Truskawki, królowe czerwca

Truskawki, krwisto-czerwone, soczyste owoce kojarzą się z późną wiosną. Właśnie teraz dominują na naszych stołach. Są nie tylko pyszne ale także bardzo zdrowe. Pozwalają na obniżenie złego cholesterolu i ograniczają wchłanianie tłuszczu. W tym mini poradniku zamieszczone jest kilka sposobów na przyrządzenie truskawek w różnej formie. Mamy nadzieję, że zostanie on wykorzystany w najbliższym czasie, a opinie wydadzą same brzuchy ☺

Truskawki

 

1. Lody

Do zamrażarki wsadź pół kilograma truskawek (dodatkowo możesz umieścić kilka bananów). Poczekaj do ich zmrożenia, następnie wyjmij i włóż do blendera dodając trochę wody kokosowej. Miksuj do uzyskania delikatnej konsystencji na wysokich obrotach – sorbet gotowy!

2. Pikantna przekąska

Posiekane lub pokrojone truskawki polane sokiem z limonki i chilli w proszku, stają się prostą przekąską w niecodziennym, inspirowanym Meksykiem wydaniu.

3. Grecka sałatka

Pokrojone truskawki wrzuć do miski i dodaj pokrojone ogórki, ser feta i mięte. Wymieszaj i dodaj trochę oliwy z oliwek. Zaskoczenie dodatkiem truskawek wśród najbliższych i znajomych murowane.

4. Salsa!

Świeże truskawki pokrój z papryczkami chilli i zieloną cebulą, wyciśnij odrobinę sok z limonki i zmieszaj wszystko razem. Dodatkowo, wedle uznania, można dodać zielonego ogórka.

5. Lód do drinków

Umieść truskawki w foremce na lód, zamiast wody. Poczekaj do ich zamarznięcia i dodaj je do przygotowanych wcześniej drinków. W ten sposób schłodzisz w niecodzienny sposób drinka, a po rozmarznięciu twoi goście dostaną słodki mini deser.

6. Różowa lemoniada

Zgnieć w misce garść (lub więcej wedle uznania) truskawek i dodaj łyżkę cukru. Następnie przygotuj w karafce wodę z wyciśniętym sokiem z kilku cytryn. Dodaj następnie zgniecione truskawki i wymieszaj wszystko razem. Otrzymasz pyszną różową lemoniadę z truskawek i cytryn.

Smacznego !